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リベンジ?

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違うな、これは


そうなんです心はリベンジ、でも仕事は方向違い


リベンジは叶いませんでした・・・また今度にします



前にも行ったことの有る <春陽>


浪花町に有る


華風菜 春陽 はるひ 味な旅 さんで


実は少し手前に有った「玄米ご飯のお店」に入ろうとしたんですが、


「ごはんが無くなりました、すみません」て言われて


それならやはり<春陽>さんへと




10/10春陽・鶏肉と厚揚げの醤油炒め


入ったお店なんです



この日は <鶏肉と厚揚げの醤油炒め> 他2品有りましたが選択は厚揚げ



醤油炒め、塩分控えめ、油控え目



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ぎらつく昨日の酢豚から見ると



ホント上品な中華(違った華風菜)ですよ



鶏肉は厚揚げと同じような切り方



厚揚げ家と思えば・・あれ 鶏肉て思うほど



あっさりといいお味出してます




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ごはんは<長いも入りお粥>にしました


これも薄味で美味しくいただきました、お粥も久しぶりです



香港で食べるお粥と違いこれは日式・・・・



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肉みそを乗せた冷奴


とてもバランスのとれた栄養が体に行きわたる


優しい昼食でした




ご馳走様でした





今日の一枚


あたりに馥郁たる香りを漂わせる


キンモクセイ・・・・



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風に枝が揺れるとあたりに香りが広がります





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非公開コメント

飛天さんこんにちは

「衣食足りて礼節をしる」いい言葉ですね・・マッタク
昼飯にバランスのよい食事があったればこそ
キンモクセイの香りを強く感じたのかもしれませんね
そう考えると昼飯に「酢豚」だけをむさぼったのでは
判らなかったのかと考え込んでしまいます
ワンディシユいいじゃないですかその中に「まさに
天地を盛り込む」これも料理の奥義かなと考えますが
如何でしょうか・・・・・

春陽来福

なんとバランスのとれた理想的なランチなのでせうv-34v-34v-34
店名の「春陽」のごとく、味付けが優しいというのが素晴しいですねv-34v-34v-34
ひとつひとつの料理を丁寧に仕事されているなぁと感心いたしますv-34v-34v-34
こういうお献立を見ると、つくづくワンディッシュ料理を作ることが多い自分がこっぱずかしくなります(笑)v-34v-34v-34
金木犀の香りを味わう余裕まで生まれ、ほんと、「春陽来福」ですね、そして「衣食足りて礼節を知」られたようですね(笑)v-34v-34v-34
プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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