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神秘の松茸・・・・

11/1 フレスコ・ベストーネ しそわかめ

★まとまった量のマツタケ「一気に出てきたから不思議」高梁市の直売所に
 入荷 100グラムあたり5000円~7000円【岡山】
     (RSK山陽放送 によるストーリー • 23 時間)

秋の味覚の代表格「マツタケ」、今年は夏場の高温の影響などで生育が遅れていました。
各地で入荷が少ない状況が続いていますが、岡山県高梁市の直売所ではようやくまとま
った量が入ってきました。(秋の味覚の王様といえばやはりこのマツタケです。)

高梁市津川町今津にある直売所に、岡山県産のものがずらりとならびます。今年は猛暑
や少雨の影響で去年より入荷は2週間ほど遅かったということですが、ようやくまとまった
量が入ってきました。

(マツタケ山を所有する 竹本昇さん)
「28日に雨が降ったんです。それから一気に出てきたから不思議なもんじゃなと思うとりま
す」

値段は去年並みの100グラムあたり5000円から7000円ほどで、 訪れた人がさっそく買い
求めていました。

(マツタケを買った人)「土瓶蒸しとか焼いたりとか、一部はお正月までとっといて雑煮に入
れたりとかですね」

入荷のピークは来週になりそうで、今年は生育が遅くなった分11月中旬ごろまで収穫でき
るのではないかということです。
・・・・・・・・・
秋の不思議の一つですね「マツタケ」の不思議ですね

「28日に雨が降ったんです。それから一気に出てきたから不思議なもんじゃなと思うとります」

これなんですね、どうですこれ「28日」に「雨が降った」・・・・・それから一気に出てきた・・・・・

凄いもんですね「マツタケの不思議」ですね・・・・

いまだに養殖のマツタケが出来てないんですねこれもマツタケの不思議の一面ですね・・・・

このまま、「マツタケの不思議」一つくらいは解明されないのも必要だと思いますね

収穫量が少なくなってきてるんですね、「つぶやき」小さい頃はすき焼きにマツタケが入ってい

た記憶が有りますが、今では夢にも出ないですね(残念ですがね)

「マツタケ」の秘密解き明かされたくないですね・・・・ホント
DSC06183_convert_20231101191939.jpg

今日のお昼は本町のフレスコさんの「しそわかめ」がお昼でした

朝早くから本町迄行ったには理由があったんです、今日は1日でしたんで

「つぶやき」の産土神「難波神社」参拝の日だったんですがすっかり忘れて

南森町に行ってから思う出しました、Uターンして参拝に出かけました

DSC06184_convert_20231101192015.jpg

帰りに「フレスコ」で買った「若布握り」

こんなお弁当に入ってる定番「赤いソーセージ」確認しました

DSC06185_convert_20231101192049.jpg

次は「赤いパスタ」確認しました・・・・必ず入ってる赤いシリーズですね

おかずはともかく

若布お握りが旨いですね、お握りが見えないほど真っ黒に若布まぶしてほしい

ですがね


DSC06186_convert_20231101192120.jpg

ちょっとピント甘いですが

もっと真っ黒にしてほしいですね・・・・原価上がるから無理か?

美味しくいただきました
ご馳走様


今日の一枚は

DSC06174_convert_20231101192147.jpg

難波神社の楠木を一枚いただきました


ありがとうございます




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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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