暖かい日
今日は暖かかったですね
今夜から明日未明には春の嵐のような荒れた天候のようで
気になるところですね
北海道辺りはかなり天候が悪いようで北海道周辺にお住いの
方は十分注意していただきたいですね
大阪の天候は？・・・・
夜のうちに駆け抜けてくれると嬉しいんですと身勝手な事を考えていますが
どうなんでしょう
昨日は奈良、大阪難波と動き回ったんで
今日は静かに北心斎橋周辺を散策、ドトールでコーヒーをいただいて
帰りました、明日に備えて早く休みましょうか・・・・・・ﾏｯﾀｸ
今日のお昼は
「姫」様作・きんぴら牛蒡を使った変わり丼
きんぴら牛蒡と豚肉の玉子とじ丼
玉子と牛肉は他人丼
玉子と豚肉は親戚丼・・・・鶏と豚は親戚ではないし
やはりここは素直に「他人丼」で
そうなんです
きんぴら牛蒡を使ってるんで
きんぴら作りすぎてその対応に頭をひねったと聞きましたがね
上下をさくっと混ぜていただきます
豚肉とごぼうの歯触りが大きく違っているんで
美味しいですね
新作ですね「きんぴら牛蒡と豚肉の他人丼」と名付けましたが
いけますねこれ
旨い
リピートが期待できるのは「きんぴら牛蒡」を造りすぐた時とすると
幻丼？？
となるんでしょうか
次回の作りすぎに期待ですね・・・・・ﾏｯﾀｸ
今日のデザートは
甘酒
ビンの甘酒なんですが美味しいですね
昼から酔ってしまいそうです
ご馳走様でした美味しくいただきました
有り難うございます
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