気持ちのいい気候

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今日は気持ちのいい気候

年間を通しても幾日もないようなお天気

上着を着ていかなかったんで少し肌寒い感じでしたが

一日爽やかに過ごさせていただきました

一日中汗をダラダラ流す夏はすぐ

梅雨前はこんな気候が続くとうれしいのですが・・・・マッタク

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今日のお昼は

ソフィアさんでいただきました

「牛肉と野菜のデミグラスソースちょっと煮」てメニュー

これにソースの量を多くしていくと

ハッシュドビーフ?

いやハヤシライスになるような感じ

ソフィアさんハヤシライスが名物だそうです一度いただきましたが

美味しくいただきましたヨ


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見た目の美味しさも大事なんで

注意深く盛付されてます

今日の牛肉そんなに硬い感じは無かったですね


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スープでしたが

薄味というか味がない印象

暑くなってきてるんで

塩分を体が望んでるんでしょうか??

メインに十分塩気が有るんで良いんですがもう少しお味が欲しいところです


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副菜はショートパスタと白菜と薄揚げの煮もの


こちらはお味も上場



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このデミグラスソースてやつは

優れものですね

使い方次第でしょうがベースが動物性なんで

牛肉には相性いいはず美味しい牛肉のさっと煮でした

ご馳走様

美味しくいただきました

昨日のDVD三昧が影響してるんでしょうか眠い

負けずに今日もDVD楽しみたいもんです



今日の一輪は


5/27 ソフィア・牛肉と野菜のデミグラスソースさっと煮

なんとなく雲のような

ふわふわした花

鮮やかな黄色に思わずパチリと一枚いただきました








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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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