暑いな・・夏日・・

4/16 琳蘭・茄子の辛み炒め

暑い・・・・

今日の気温どうなんでしょう夏日だったなんて

どう対処すればいいのかとんでもない高温

厚手の上着着てるんですが・・・・暑いですよ

・・・・・・マッタク

今年の夏の暑さが想像できそうで

もうげんなりしてます

どうなるのか暑さは、つい先日までコート着てたんですよ

それが

それが

理解できない変化・・・・・マッタク



DSC09701_convert_20170416200908.jpg

暑さの中、頑張りましたよ

やっとお昼

このまま中崎西まで足を延ばし「べじとん」の選択肢もありましたが


歩いて20分・・・・


無駄に疲れると考えてしまった


今日は本庄西・東に居たんで


昔のお店に行ってみました

「琳蘭」さん、このエリアが外れる前はたまにお邪魔してましたが

久しぶり

こちらで「茄子の辛み炒め」をいただきました


DSC09702_convert_20170416201006.jpg

日曜だったせいか店内のお客は「つぶやき」だけ

出前の注文の電話が次々掛かってきて忙しそうです

本来は出前専門に近い中華なんですね


DSC09704_convert_20170416201040.jpg

待つことしばし、やっと出てきました

こちらのスープ、ちょっと変わってるんですどうもこれはラーメンの

出汁ではないかと思ってるんですが

結構旨いんです

中華のスープ、薄味の白湯を脱皮してラーメン出汁すればいかがなもんでしょう

なんて考え足りもします


DSC09707_convert_20170416201111.jpg


肝心の茄子の辛み炒め

今一辛くないんです・・・・

辛さの香辛料を感じない、塩気が辛いの間違いかも

なんて失礼な事を考えてしまいました

こちらの中華むかしから気になっているんですが

油の使い方が半端じゃないんです

最近は見かけなくないましたがお皿の底に溜まるくらい

こりゃいけません

美味しくいただいたんで文句はありませんが


ご馳走様


DSC09708_convert_20170416201142.jpg


今日の一枚は


DSC09698_convert_20170416201213.jpg


何度か登場した

紫の花、名前は知りません


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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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