えべっさん

29.1.11 翡翠炒飯&えべっさん

今日のお昼は

「姫」様作・翡翠炒飯

これ傑作でした、いままでも何度か作ってくれてますが

今日の翡翠炒飯は小豆島のチャーシュー入り

こいつが結構ええ仕事してくれてます

中々の仕上がりになってます



DSC08779_convert_20170111194811.jpg

翡翠炒飯にスープそれにレンコンのキンピラ風

この蓮根が美味しいんです

それにスープがまた美味しい

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パラパラの翡翠炒飯

彩もきれいで美味しい

いうことのない仕上がりにスプーンが止まりません


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いつもはここに餃子が二つくらい入ってるんですが

今日は炒飯の事を考えて餃子は抜いたようですが

美味しいスープですね・・・・マッタク


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翡翠炒飯は色をきれいに仕上げるのがむつかしいのでしょうね

それに絶妙の塩加減です


ご馳走様

美味しくいただきました


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デザートはカステラに餡乗せをいただきましたが

これも美味しいですね

餡の甘みが体にしみわたる感じで胃も落ち着きます


少し寒くなりましたが

午後になってから「えべっさん」に残り福をいただきにお参り


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商売繁盛のえべっさん

平日でも有ったんでしょう参道もすいてました

参道の屋台を眺めてゆっくりとお参りできました

会社が終了するころには最後の残り福を目指す方で込み合ってくるんでしょうね

えべっさんといえば、もみあいの社殿前が懐かしい気もしますが

今日の様にゆったりお参りも気分のいいもんです


今日の一輪は黒門市場苗の堺筋に咲いていた

赤い花をパチリといただきました


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meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
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