家食お昼と新作デザート

3/18 家食・明太子チーズうどん

今日は暖かい一日でした

夕刻から強い雨だ降ってますが

明日の午前中いっぱいは雨なんでしょか

休日でしたがマンションの3月支払いに押印

いろいろ問題の多い3月ですが公私ともに乗り切っていきたいですね


DSC05311_convert_20160318181750.jpg


今日のお昼は

辛子明太子うどん

少しオリーブオイルを垂らしていただきました

細うどんが美味しいですね辛さ塩気ともぴったりと決まった

うどんでした


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「姫」様が新しい試みをしてくれました

ココナッツオイルで炒めた茄子

従来のサラダオイルとかオリーブオイルで炒めたものとは

まるで違います

当たり前ですが ネ

東南アジアの香りが漂います

これはこれで美味しいもんですが

ココナッツオイルは独特ですね、この味は癖になることはない気がしますが

暑い日には食べたくなるかも


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うどんをいただいて大満足のお昼でした



DSC05308_convert_20160318181605.jpg


さてデザートは

これは新作ですね

「姫」様渾身のデザート・<大阪みっくすじゅーすのヨーグルトムースゼリー>

なんとも言えないヨーグルトムースの味わい

マシュマロがいい仕事していますね


DSC05309_convert_20160318181638.jpg


この小さな突起がマシュマロなんですが


新しい食感を楽しめます


美味しくいただきましたこれから夏にかけては最適と言いえるデザート


ご馳走様でした


美味しくいただきました
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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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