ひな祭り

3/3 新京・酢豚

今日はお雛さん

お昼もひな祭りにちなんで??

いいえ普通のお昼でしたが

ひな祭りといえばやはりチラシずしなんですかね

そういえばずいぶん昔の話ですが

銀行の仕事で三重県津市に行ったことが有りますが

ちょうど3月だったんですね商店街のお店や飲食店に

きれいなお雛様を飾って通行の方がお店を覗き込んで

楽しんでいた風景を思い出しました

このときはじめて津市がウナギの消費量が日本一と聞きました

何日か滞在しましたが連日ウナギを堪能したことを思う出しました

7-8年前ですがまだウナギがもう少し安かったころの話ですが・・・・


DSC05142_convert_20160303202017.jpg


普通のお昼

新京さんで酢豚定食をいただきました

チンジョオロースーも美味しいですが酢豚も美味しくいただきました


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この酢豚、甘酢の加減が抜群ですね

美味しいですね揚げ具合もちょうどしかし玉ねぎの炒めすぎが

少し残念

酢豚の玉ねぎは限りなく生に近いそれでも火が通ている

感じが肝ではないかと・・・・・マッタク

ご飯は頃合いのベスト

これもまたむつかしいところです


DSC05149_convert_20160303202234.jpg


DSC05147_convert_20160303202207.jpg


どうもスープがいけませんね

どうしてでしょうね

皆さんは全部食べてしまってるんでしょうか


お店の方もお客さんの食べた後を見てるでしょうし


もう少し汁物に気合がほしいですね


ご馳走様でした

美味しくいただきました


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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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