クリスマス

12/24クリスマスディナー


今日はクリスマスですが

昨日の夕食はクリスマスディナーをいただきました

まづはクリスマスリースをかたどったブロッコリーのサラダ

これってアイディアですね

「つぶやき」にはない発想で驚きました・・



DSC04355_convert_20151225103256.jpg


散歩から帰ってサラダやパスタそれにスープを作ってくれたんですが

大変だったと思います

疲れてるし気分を瞬時に切り替えて料理を作るこれって大変

ちょっと考えなければて思います

いつものクリスマスは持ち寄りパーティなんですが

今回は「姫」様が腕を振るってくれました


ブロッコリーのさらだポテサラも美味しいですね

マヨネーズ抑えめがうれしいですねサラダをとりわけドレッシングは少な目で

いただきました


それにニシンの燻製キッパーを添えれば言うことなし


DSC04357_convert_20151225103217.jpg


スープはカボチャのスープ

しめじをはじめ具が結構はいていますよ

これも調理手間が掛かってます

とろっとして美味しいですね


DSC04356_convert_20151225103410.jpg

メインはアボガドのパスタ

美味しかった

食べる方は「美味しかった」で済みますが

作ってくれる手間は大変と思います

アボガド・レモン・マヨネーズて聞きましたがそのバランスが絶妙です


デザートのケーキはこれもあまさ抑えた「ガトーショコラ&チーズケーキ」

ワインやサラダとパスタで

お腹一杯ですが美味しくいただきました


このところデザートも「姫」様特製の甘さ抑えめなんでとても調子が良いようです


あんな短時間でこれだけ手の込んだお料理有り難うございます

美味しく楽しいクリスマスディナー有り難うございます

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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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