エスニック

10/30家食・ソーメンチャンプル


今日は午前中は会議

昼飯は自宅でいただきました

ソーメンチャンプルでしたけれど


今年のソーメンも食べ収めでしょうか???



DSC03770_convert_20151030175822.jpg


冷やしソーメンなんてもんは終わってますが


例えば今日のようなエスニックに調理したもんなんてのは


季節を問わずいただけるでしょうし


ソーメンが夏のものという範疇からは大きく足を出してるわけで



DSC03772_convert_20151030175905.jpg


これはこれで有りでしょうが


「姫」様作、今日のソーメンチャンプルは天盛・・・・・


これ、美味しく見えますね


大きく見えるし


DSC03773_convert_20151030175942.jpg


美味しく頂戴してますが


チャンプルの難点


DSC03774_convert_20151030180015.jpg


捌きにくいんですね


麺と具がばらばらになることも多いんで


麺と具をもう一度一纏めにして


ゆっくりいただくのが良いようですね


なんとなくエスニックの雰囲気が良いですね


白コショウもぱらりと


美味しくいただきました


写真はありませんがデザートは柿をいただきました


ごちそうさま


美味しくいただきました



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meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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