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夏は茄子・・

天七・十八番/痲婆茄子


いい色してますね

旬の色・・・・

茄子の旬は夏だと思ってるんですが

秋になると「嫁に食わすな」て言うぐらい

灰汁も強く、夏とは違って旨みも増すんでしょうか???




茄子が食べたくて十八番に来たわけではないんで


サイゼイヤから離れたくてここを選んだんですが


最初に頭に浮かんだのは「酢豚」


一年位になりますかこちらで酢豚を食べたとき


「歯が痛い」て思ったんです


「酢豚」が食べられなかった・・・・思い出ですね



002_convert_20140621205224.jpg


なんとなく柔らかいものを目が探してました


そこで「66」に焦点が当ったんで「痲婆茄子」に決定



003_convert_20140621205256.jpg


しかし大量・・・・


大きめの茄子が3本位有るんではないでしょうか


痲婆茄子・・・・と言うんですが「山椒」のピリリはまったくなし


まあ痲婆豆腐とは別もんですね


十八番で「痲婆豆腐」食べたことが無いんでお味は想像がつきませんが


茄子はこれで良いと思います


あわてて何時も最初の一口で


上顎の皮がつるりと剥けるのは何時もの事ですが


どうして注意して食べないんですかね・・・学習機能「0」ですね・・・・マッタク


004_convert_20140621205315.jpg




何時ものようにご飯は小盛りをお願しました


サイゼリヤよりもパンチが効いて美味しいんですが


006_convert_20140621205337.jpg


もう一度見てください


塩分が気になります


最後に冷たいお水を2杯・・・・


塩分薄めたつもりでも何の意味も有りません総塩分量は同じ・・・


ほんの気休め



007_convert_20140621205357.jpg


しかし良いお店ですね十八番


大勢の方が思い思いに好きなものを一心不乱に食べているのはいもんですね


これも平和なればこそ・・・・・・マッタク


ご馳走様でした



次は「酢豚」を


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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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