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あきれてます

10/12 十八番・ホイコーロー

あきれてしまいます


今日も中華・・・・


少々忙しく天神橋六丁目を中心に半径3キロ圏をローラー中


したがって今日も天六







002_convert_20131012214304.jpg


特に何を食べたいもなかったんで


早い・安い・旨い・・・十八番



麺・牛・チキン・海老・丼・・・と除外していくと



残ったのが酢豚・ホイコーロー



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酢豚は歯の痛みを思い出しそうで敬遠



したがってホイコーローに決定です



ホイコーローと言えば「キャベツ・豚・味噌」て決まっていると



思ったんですが



こちらはシイタケ・タケノコ・玉ねぎ・ピーマンと盛りだくさん


ニンジンも有った様な



しかしこれはやはりキャベツと味噌が命なんでしょう



005_convert_20131012214345.jpg


ごはんの上に味噌味の絡んだキャベツを乗せていただくと美味しいんでしょうね



「つぶやき」は昔からごはん汚すのが嫌いなんで乗せませんでしたが



味噌の香りが良いですね



ごはん小にしたんで少し残念でしたがおかずにはなります




十八番「つぶやき」ベストが決まりました



痲婆茄子


酢豚


ホイコーロー


になりそうですね・・・しかしこれは今や日本食ですな



なんで日本食か?



正直、香港でも北京あたりでもまず見ないメニューの様な気がします



でも日本の街角中華では良く見ます・・・・マッタウ




日本でアレンジされて定着したようですね



まあ「カルホルニア巻き」の逆バージョンの様なもんです




日本で定着した中華の代表餃子・炒飯を入れるならベスト5ですか???



痲婆茄子は「つぶやき」のごり押しで入れさせていただきましたが





010_convert_20131012214410.jpg


ご馳走様でした


最後にもう一度


濃い味でごはんの進むホイコーロー


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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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