元広告代理店部長の＜心斎橋＞つぶやき見聞録

それにもう一つ


料理の名前


「ベーコンと玉ねぎと揚げ茄子のトマトソース。アマトリチャーナ」


これも覚えられません、写真を撮ってきました






前菜６種、サラダ、スープ、パスタ


前菜が６種

お皿には５種しか有りません


失礼しましたサラダの部品と思ってました「ブロッコリー」これも


前菜の１種のようで・・・・あってます


それにサラダ・・・


サラダがワンプレートに入ってるなんて・・・ｲﾊﾝ　ﾃﾞｽ



それにスープこれってスープ？？？



「つぶやき」はドレッシングが入ってると思ってましたよ・・・・ﾏﾀｸ



このおちょこの様なスープ・・・・ｲﾊﾝ　ﾃﾞｽ




前菜をつついていると


サーモン燻製か？？？


えー・・・・「ピーマン」　赤ピーマンでした・・ｺﾚｯﾃ　ｲﾊﾝﾃﾞｽ




まあ可愛いもんです全部集めてもたいした量ではありませんが



食べながら思いました「つぶやき」やはり「ワンビネガー」キツイナ・・・ﾃ




小さい文字



次に来るのはトマトソースパスタ・・・


今日のもう一つのパスタは


「エビとくたくたブロッコリーのクリームソース」でしたが



トマトソースの方がカロリー少ないかと思って選んだんですが







そういえば



「アマトリチャーナ」て書いてありましたね記憶には無かったんですが



目の前に出されたときに「しまった」て叫ばずにはいられなくなりました



何この強烈なチーズの匂い



「アマトリチャーナ」て言うと


パンチェッタと玉ねぎにトマト缶を入れて煮詰めるような料理だったと思いだした・・・


濃いな・・・



それにチーズがたっぷり


ペコリーノロマーノチーズがこれでもかと・・・


美味しいですが濃いです・・・



これではクリームパスタと変わらない・・・・ﾏｯﾀｸ



カロリーは別にして美味しくいただきました



ご馳走様でした



大阪市北区天神橋１丁目商店街の外れでいただきました






ビルの１階の奥まった場所なんですが



そういえばこの場所一二年前は炉端か居酒屋でしたね


思いだしました