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手前味噌

5/30春陽・ロース肉と茄子の味噌炒め


5月も終わりました


何かとてつもなく暑い5月だった様に思います


手前味噌ですが「ロース肉と茄子の味噌炒め」





味噌の旨みがしっかりと効いた美味しい中華でした


ポイントは茄子の油通しなんでしょうか?


肉より茄子の方が「つぶやき」は美味しく感じましたが・・・・マッタク



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大阪市北区浪速町の春陽さん


何度もお昼にお世話になっていますがいいお店です



一度夜に「姫」様と一緒に行きたいと思ってますが


少し便の悪い場所なんで


心斎橋から行くのもチョットと思って腰が上がりませんが



一度行ってみたいですね



006_convert_20130531212845.jpg





ごはんは長芋の入ったお粥にしましたが


これも優しい味で美味しくいただきました


002_convert_20130531212725.jpg


ちょっと濃い味のみそと茄子を中和させるようで相性がいいんでしょう



しみじみと美味しいおかゆです



007_convert_20130531212913.jpg




又、このお店は汁ものが良いんですね汁はあくまでも熱く中華味ですが



しっかりと出汁が効いて旨いですね



004_convert_20130531212806.jpg


アスパラの胡麻和えの様な箸休め


ほんのりと酸味が効いてこれも美味しくいただきました



この定食700円は安いと思いました



満足度100%で・・・



有りがたい事です



美味しくいただきましたご馳走様でした















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プロフィール

meikira

Author:meikira
大阪のへそ・心斎橋近くに暮らして★★年、
広告代理店勤務の習性抜けきらず、年々歳々
「つぶやき見聞録」増殖中
「単なるぼやき」になるか大勢に共感を得る「つぶやき」
になるか・・・・
そんな「つぶやき見聞録」一度立ち寄ってください・・・
出演は「姫」と「つぶやき」です??
コメント大歓迎です

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